Il servizio mensa scolastica riveste un ruolo fondamentale nell’educazione alimentare dei bambini: un’alimentazione sana è essenziale per garantire il benessere fisico e mentale degli studenti, supportando la loro crescita e sviluppo. EGS ha l’obiettivo primario di offrire quotidianamente pasti equilibrati, gustosi e adatti alle esigenze nutrizionali dei bambini, promuovendo al contempo la consapevolezza verso scelte alimentari sane e sostenibili.

Obiettivi del Servizio Mensa

  • Promuovere una dieta equilibrata: garantire pasti ricchi di nutrienti, con una giusta combinazione di carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali.
  • Educazione alimentare: insegnare ai bambini l’importanza di una dieta sana e di come fare scelte alimentari consapevoli.
  • Sostenibilità e rispetto per l’ambiente: utilizzare ingredienti freschi, di stagione e, quando possibile, a km zero, riducendo al minimo l’impatto ambientale.
  • Inclusività alimentare: offrire opzioni per bambini con esigenze particolari (allergie, intolleranze, diete vegetariane, vegane, etc.).

Si specifica inoltre che il menù viene suddiviso in due periodi dell’anno: Autumn-Winter & Spring-Summer ed è differente nelle sezioni di EY e Primary&Middle School.

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